2014年10月29日水曜日

お知らせ


 11月3日(祝日・月曜日)は本来定休日ですが、営業いたします。
翌日、4日(火)は振替休日とさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたします。


茨城県産・シャインマスカット

2014年10月23日木曜日

たまご

夜な夜な茨城県産の卵の食べ比べを行った。

全部で8種類。

大きいもの、小さいもの、色も薄茶色から薄紫色をしたもの…

原種と、原種と掛け合わせた卵。全てが有精卵。


双子ちゃんが出てきた!

ささやかな楽しみ。



2014年10月22日水曜日

フルーツほおずき

トマトより歯ごたえがあり、軽い甘みを感じ、最後にほんのりと酸がくる…

なかなか食する機会はないかもしれないけど出会った時は是非!

シェフはカニや海老と合わせるのが好きだそう…