2013年10月9日水曜日

金木犀

 

この時期は、少し涼しい風と共に、花の香りが漂います。
近所の教会、芝水道公園、オランダ大使館、お隣のお寺さん。

そして、強い香りと共に思い出すのは
「運動会」=「青いみかん」
単純ですが、そんなところからの発想も、食材の組み合わせとなります。

ただ、この金木犀の香りを品良く使いたいと思っても、
なかなか難しく現実になりません。
花ですからね・・・

いつか、柑橘と金木犀のデザートが実現出来たらいいなぁ~



*Fin*
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Wrote by Madame.M.