2013年2月19日火曜日

松屋銀座ワインフェア―


今年も 松屋銀座のワインフェア―が始まります。
20~26日までです。

いつもバターでお世話になっているETJさんがワインも出店しております。
銀座までお越しの際はぜひぜひお立ち寄り下さい。

ウラノも微力ながらお手伝い。何か・・・あるかも?!






「Batonne4点セット」

本来なら、練りパイ(粉にバターを馴染ませる手法)で細長く作るのですが、 今回は織りパイ(生地とバターを層にして何度も伸していく方法)で作成しました。より一層サックリと仕上がります。
チーズ味、黒オリーブ味、生ハム味、ゴマ味の4点。


他に、黒糖ラムのガト―ショコラ、オレンジ風味スモークサーモンなど。
ワインにぴったり合いそうですよね。







*Fin*
www.chezurano.com

Wrote by Madame.M.