2012年4月1日日曜日

『シェフ』

先日、専門誌の取材で撮影を行いました。

通常通り、狭い店内にてカメラマンとライターさんが入ります。
もちろんシェフのチェックも入ります(-_-);

今回は
テーマ食材の料理、オードヴル、魚、肉、デザートと5皿の撮影です。
専門誌だけあって色彩、使用する皿など注文、制限の多い料理内容です・・・


そして、一番の問題は???



「夏」に発売。
当然食材も夏によく出回るモノを使います・・・(汗)

そこでスイカを購入!
あるんですね~高知県産ハウス栽培。でも美味しかったですよ~
甘みがあってジューシーで。体の芯までヒンヤリして。



発売元はイマージュ社の「シェフ」です。
マニアックな雑誌ですが(年4回のみ出版)ぜひ、夏までお待ちください!
ちなみにレシピ付きです♡

*Fin*
Wrote by Madame.M.

chezurano.com